Quế không những là loại gia vị mang lại sự hấp dẫn cho món ăn mà còn có
nhiều lợi ích với sức khoẻ. Những lợi ích sau của quế sẽ khiến bạn muốn
bổ sung ngay vào chế độ ăn hàng ngày của gia đình.

01. Giảm cholesterol
:Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ cần dùng nửa thìa quế trong bữa ăn
hàng ngày có thể giúp giảm lượng cholesterol. Quế cũng giúp giảm lượng
cholesterol LDL xấu và triglycerids (acid béo trong máu).



02. Giảm lượng đường máu và trị bệnh tiểu đường tuýp 2
:Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng dùng nửa thìa quế mỗi ngày giúp cải
thiện mức độ nhạy cảm insulin và điều chỉnh lượng glucose trong máu.
Khi mức insulin được cải thiện, cân nặng và bệnh tim mạch sẽ được kiểm
soát.

03. Bệnh tim mạch : Quế giúp củng cố sức khỏe
hệ tim mạch vì thế tránh cho cơ thể khỏi các rắc rối liên quan tới tim
mạch. Cho 1 lượng quế nhỏ khi chế biến đồ ăn rất tốt cho những người
mắc bệnh động mạch vành và bệnh cao huyết áp.

04. Chống ung thư
: Nghiên cứu được công bố bởi Bộ Nông Nghiệp Mỹ cho thấy quế có tác
dụng khống chế sự sinh sôi của các tế bào ung thư bạch cầu. Ngoài ra,
chất xơ và canxi trong quế giúp loại bỏ các dịch mật thừa, ngăn ngừa
những ảnh hưởng không tốt với tế bào ruột, từ đó giảm nguy cơ ung thư
ruột kết.

05. Ngừa sâu răng và sạch miệng : Quế từ
lâu đã được biết đến là một trong những thảo dược có tác dụng điều trị
sâu răng và hơi thở có mùi. Chỉ cần nhai một mẩu quế nhỏ hay súc miệng
với nước quế cũng giúp sạch miệng và mang lại hơi thở thơm tho.

06. Điều trị các vấn đề về hô hấp :
Quế rất hữu ích với người mắc bệnh cảm. Những người bị cảm lạnh, ho ***
dẳng, viêm xoang nên dùng ăn hỗn hợp 1 thìa mật ong trộn với 1/4 thìa
quế hằng ngày trong 3 ngày liên tục. Quế cũng giúp điều trị cảm cúm,
đau họng và chứng sung huyết.

07. Bổ não :
Quế
kích thích hoạt động của não như một loại thuốc bổ, giúp loại trừ sự
căng thẳng thần kinh cũng như suy giảm trí nhớ. Các nghiên cứu cũng chỉ
ra rằng ngửi quế làm tăng nhận thức, trí nhớ hiệu quả, tăng khả năng
tập trung và nhạy bén.

08. Giảm các bệnh truyền nhiễm
Với khả năng chống khuẩn, chống nấm, chống vi rút, chống các vật ký
sinh và là chất khử trùng nên quế rất hữu hiệu trong việc chống viêm
nhiễm cả bên trong và ngoài. Quế được xem là rất hiệu quả trong việc
chống lại bệnh nấm âm đạo, nấm vòm họng. ngừa bệnh viêm nhiễm vùng âm
đạo, nhiễm trùng vòm họng, loét dạ dày và chấy trên đầu.

09. Dễ chịu trong kỳ nguyệt san
Quế rất tốt cho phụ nữ, giúp giảm thiểu chứng chuột rút và những khó chịu khác trong thời gian nguyệt san.

10. Tránh thai
Quế được xem là một biện pháp tránh thai tự nhiên. Thường xuyên dùng
quế sau sinh con sẽ giúp làm chậm kinh vì thế tránh được mang thai
trong thời gian này.

11. Lợi sữa
Quế giúp tăng tiết lượng sữa mẹ nên rất hữu ích với những bà mẹ ít sữa.

12. Giảm đau do chứng viêm khớp :
Trong quế có chứa nhiều hợp chất chống viêm có tác dụng giảm đau và
viêm do bệnh thấp khớp gây ra. Nghiên cứu của trường ĐH Copenhagen cho
thấy: nếu dùng nửa thìa bột quế và 1 thìa mật ong mỗi sáng sẽ giúp giảm
đau khớp đáng kể (sau 1 tuần sử dụng) và có thể đi lại không đau (sau 1
tháng dùng).

13. Tốt cho hệ tiêu hoá
Cho quế
vào món ăn hàng ngày giúp tiêu hoá tốt. Quế rất hiệu quả với chứng khó
tiêu, buồn nôn, rối loạn dạ dày, tiêu chảy và chứng đầy hơi. Quế có tác
dụng giảm bớt lượng gas trong dạ dày và ruột vì thế rất tốt cho hệ tiêu
hoá.

14. Giảm viêm đường tiết niệu
Những người
ăn quế đều thì nguy cơ bị viêm nhiễm đường tiết niệu rất thấp. Quế giúp
lợi tiểu tự nhiên và hỗ trợ bài tiết nước tiểu.

15. Chỗng nghẽn mạch
Hợp chất Cinnamaldehyde trong quế rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa máu
đóng và vón cục vì thế rất tốt với những ngườI bị bệnh tim mạch.

16. Bảo quản thực phẩm
Khi cho 1 lượng quế nhỏ vào chế biến thực phẩm giúp ngăn ngừa sự phát
triển và sinh sôi của vi khuẩn vì thế giúp bảo vệ đồ ăn tươi ngon hơn.

17. Giảm đau đầu và chứng đau nửa đầu
Đau đầu do đi nhiều ngoài trời gió lạnh sẽ được điều trị bằng việc đắp
hỗn hợp mỏng bột quế trộn với nước lên vùng trán và thái dương.

18. Ngừa mụn và mụn đầu đen
Quế giúp loại bỏ các tạp chất trong máu vì thế rất hữu hiệu trong việc
giảm mụn. Dùng hỗn hợp bột quế và vài giọt nước cốt chanh đắp lên những
vùng bị mụn và mụn đầu đen sẽ có hiệu quả.

19. Tăng cường lưu thông máu
Quế giúp làm sạch thành mạch máu và tăng cường lưu thông máu. Việc lưu
thông máu dễ dàng sẽ cải thiện sức khoẻ do đảm bảo cung cấp đủ ôxy cho
các tế bào trong cơ thể, tăng cường trao đổi chất, giảm nguy cơ mắc
bệnh tim nếu dùng quế đều hàng ngày.

20. Tăng cường sự rắn chắc của các mô
Quế giúp tăng sự chắc khoẻ và tính đàn hồI, co giãn của các mô trong cơ thể.

21. Giảm đau cơ và đau khớp
Những người ăn quế đều hàng ngày thấy giảm đau các cơ và khớp, tăng cường sự dẻo *** của các cơ và khớp xương.

22. Cải thiện hệ miễn dịch
Hỗn hợp mật ong và quế rất tốt giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi, làm chậm quá trình lão hoá và kéo dài tuổI thọ.

23. Giảm ngứa
Hỗn hợp mật ong và quế giúp giảm ngứa do côn trùng đốt.

24. Là nguồn magan, chất xơ, chất sắt và canxi khoẻ mạnh.

25. Làm lành vết thương
Quế giúp ngừa máu chảy vì thế có khả năng làm lành vết thương nhanh.